浜松の絶品パワーフードか食べられるお店
ご縁をありがとうございます。
長坂養蜂場三代目
ぶんぶんブラザーズ兄★よしとです。
浜松のパワーフードが食べられる
自然グループの『座房』さんへいってきました。
パワーフードとは何なのかというと•••
浜松城で過ごし、そこから出世し天下統一をした
徳川家康公も食べたであろう浜松食材のことです。
座房さんでは、浜松産静岡産の新鮮魚介や新鮮野菜に
とことんこだわっております。
ぶりぶりモチモチのもちガツオをはじめ、
お刺身は食感がまず全然違います。
肉も野菜も食べ方も盛り付けも全部すてき。
金目の煮付けは脂がのってて、味付けも最高でした‼
うなぎいもの天ぷらのアイス添え。
ホクホク甘く、温か冷たい絶品☆
思い出しても食べたいですね♪
この日はシーポイントの佐野さんのご縁で、
自然グループの秋元さんと鈴三材木店の鈴木諭さんと
ご一緒させていただきました。
皆さんから学ぶことがいっぱいで、
お腹も心も大満足な4時間でした。
学びについてはまたブログにて。
それしても浜松産の食材がこれほど美味しく
全国に誇れる逸品がたくさんあることを
教えていただき大感激★
今まで以上に浜松の事が好きになりました。
長坂養蜂場も浜松市三ヶ日町のはちみつ屋として、
小さくてもキラリと輝き地元の方たちにもっともっと好きになってもらえるよう顔晴ります☆
座房
静岡県浜松市中区田町323-6 Y・2ビル5F
電話 053-456-7257
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